Negroni Sour, toque doce, levemente amargo. Receita: 50ml de Campari 30ml de Gin 30ml de Vermouth Rosso Sumo de Meio limão 1 Mão de Gelo 20ml Egg White Preparo: Adicionar na coqueteleira o campari, gin, vermouth, gelo, Egg White e sumo de limão e bater muito bem, com coagem dupla adicionar na taça, as bordas da taça devem ser aromatizada com casca de laranja fresca, pra decorar um círculo de casca de laranja deve ser adicionado ao centro do drink.